ハチワレ模様をマンゴーパウダーで表現♪ はちみつレモン風味のねこ型チーズケーキが期間限定で発売

全国に26店舗を展開しているスイーツショップ「PÂTISSERIE PINÉDE(パティスリーピネード)」から、はちみつレモン風味のねこ型チーズケーキが期間限定で発売されます。

スイーツショップ「パティスリーピネード」の店舗外観イメージ
店舗外観イメージ

ピネードはシンプルながらもこだわった生菓子や焼き菓子ギフトをはじめ、記念日を楽しく盛り上げるデコレーションケーキや、オリジナルのイラスト&メッセージを描けるチーズケーキなどの商品を展開。

「ねこねこ食パン」や「ねこねこチーズケーキ」など、猫モチーフのフード&スイーツを製造販売しているオールハーツ・カンパニーが運営を手掛けているケーキ屋さんです。

ひなまつりデコレーションケーキ by パティスリーピネード
過去には「ひなまつりデコレーションケーキ」も

そんな同店では毎月22日に「ニャーニャー」の語呂合わせで、猫をモチーフにしたスイーツを期間限定で発売する「ニャーニャーの日」を開催するのが恒例。

今月7月の猫スイーツは爽やかな「はちわれもふにゃんチーズケーキ」です。

ネコ型の2層チーズケーキ「はちわれもふにゃんチーズケーキ」 by パティスリーピネード
ニャンとも可愛いケーキにゃ♪

ぴょこんと飛び出た耳が可愛らしいネコ型のケーキで、鮮やかなイエローカラーの顔にはくりっとした瞳や、鼻、ヒゲ、口などが描かれていて、食べるのがもったいなくなりそうな可愛らしさ。ハチワレ(額が八の字に割れて見える猫)の模様はマンゴーパウダーで表現しています。

中身はレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層になっていて、生地の周りにスポンジクラム(スポンジケーキを細かく砕いたもの)をつけることにより、外はフワフワ&中はとろけるような食感に仕上がっています。

猫型チーズケーキ「はちわれもふにゃんチーズケーキ」のカット&盛り付けイメージ
ケーキをカットしたイメージ

そのまま食べるのはもちろん、別添のはちみつレモンソースを掛ければ、キュンとした甘酸っぱさと、チーズのまろやかでコク深い味わいを同時に楽しむことが可能。暑くなってきた今の季節にぴったりな、さっぱり風味の猫スイーツです。

価格は1個2,000円で、パティスリーピネードの各店舗にて2022年7月18日(月)~7月22日(金)の期間限定で販売される予定となっています。(一部取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗あり)

※2022年8月2日追記
8月も「はちわれもふにゃんチーズケーキ」の発売が決定。 8月16日(火)~8月22日(月)までの期間限定で再発売されます。

<参考>
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