キハチとリサ・ラーソンのコラボ第2弾は春ギフト！可愛い猫パッケージでご褒美や手土産にもぴったり
飲食ブランドのKIHACHI（キハチ）と、スウェーデンの人気陶芸家リサ・ラーソンによるコラボレーション第2弾が登場。春のスイーツギフトとして販売が開始されています。
KIHACHIは料理人の熊谷喜八氏が創業したレストランと洋菓子のお店で、現在はAfternoon Teaなどのブランドを展開するサザビーリーグが運営。東京都内近郊をはじめ、名古屋、大阪、福岡などにレストランやケーキショップなどのお店を展開しており、昨年末からはリサ・ラーソンとコラボレーションして、人気の猫キャラクター「マイキー」がデザインされたチョコレート菓子などを販売しています。
コラボ第2弾となる今回は、マカロンカラーを配色した本コラボ限定パッケージで春のギフトを発売。バームクーヘンやクッキーなどの焼き菓子がラインナップしています。
キハチを代表する「キハチバームクーヘン」は素材選びからこだわっていて、国産小麦やコクのある生クリーム、蜂蜜、メープルシロップを生地にバランスよく配合して、一枚一枚焼きながら巻きあげた一品。きめが細かく、しっとりとした口どけの味わいです。
ほろほろ食感のクッキーはバニラと紅茶の2種類を展開。リサ・ラーソンのスケッチを元にした可愛らしいデザインの猫パッケージが特徴的で、バニラビーンズの甘い香りがシンプルな味わいと、豊かなアールグレイの香りが広がるほろりと口どけの良い食感のクッキーを楽しめます。
色んなお菓子を味わいたい人は、パティスリー キハチの人気の焼菓子と、コーヒーを詰め合わせたトートバックセットに注目。
本コラボ限定のパティシエ帽をかぶったスケッチねこがデザインされたトートバックに、フィナンシェ、はちみつマドレーヌ、バームクーヘンのプレーン＋ショコラ、キハチブレンド（深煎り）が入った贅沢なセットです。
2020年より展開しているKIHACHIの新業態「キハチフードホール」からは、こだわりのナッツシリーズにキハチ × リサ・ラーソンのコラボ限定パッケージが2種類登場。
「燻製ベーコン＆ミックスナッツ」は、オリーブオイルでカリっとローストした肉の旨みを感じるスモークベーコンに、カシューナッツ・アーモンド・マカダミアナッツなど食感の違うナッツをミックス。
クランベリーの酸味と甘みがアクセントになっていて、ビールやワインとの相性もぴったり。ラベルにはリサ・ラーソンの人気キャラクター「ハリネズミ3兄弟」がデザインされています。
「デーツとバナナが入ったキャラメリゼミックスナッツ」は、甘さを控えた大人味のキャラメリゼナッツ（ナッツをカラメルでコーティングしたもの）に、上品な甘さのデーツ（ナツメヤシ）と厚切りバナナをミックス。
コーヒーとの相性が良いおやつナッツで、ラベルには赤と白のシマシマ模様が可愛い猫のマイキーがデザインされています。
「KIHACHI × リサ・ラーソン」のコラボ商品第2弾は、4月30日(日)までの期間限定でパティスリー キハチ、キハチ カフェ、キハチオンラインショップなどにて数量限定で販売されています。
【公式サイト】
⇒キハチオンラインショップをチェック
＜参考＞
・猫のオブジェやケーキに囲まれる癒やしのスイーツビュッフェ『チェシャ猫のティーパーティー』東京・表参道で開催中
・猫スイーツブランドのTOKYO CROWN CATからロイヤルミルクティーウエハースの手頃な5個入りが新登場
・猫成分を補給したくなったら…全国のファミマに急げ！10種類の猫アイテムを発売する「ファミリ～にゃ～ト大作戦」が開催中
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